Рецепти за зеленчукови гозби

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна

Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджера

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Мариновани пилешки шишчета с месо от филе (гърди) и тиквички в марината от ракия, соев сос и джинджифил печени на скара

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Пържени пилешки хапки от месо от гърди в масло с лук, гъби, чесън и бира

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин

Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер и когато зеленчуците омекнат, се добавя топеното сирене.

Баница от готови кори на тиган с плънка от яйца, спанак, извара и кисело мляко

Зеленчуците се оставят да изстинат и се разбъркват с киселото мляко и изварата.

Пържени тиквички на кубчета или пръчици с брашно на въздушен фритюрник (еър фрайър, AirFryer)