Рецепти за печени свински ястия

556 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 28 > >>

Пържени задушени свински филета (карета) със сос Терияки

Свинските филета се почистват и се овалват леко в брашно....Месото се изпича в загрято олио и след това се оставят настрана.


Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути....Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус.


Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Ястието се пече около един час на 220 градуса....Свинските пържоли се подправят със сол и черен пипер.


Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина....Прибавя се замразеният зелен фасул и ястието се подправя с джоджен и червен пипер....Яхнията се пече до готовност и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.


Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Свинският език се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията.


Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути или до готовност....Свинското месо се нарязва на хапки.


Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Свинският кебап се поставя в гювече и се пече на умерена фурна.


Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювеч

Когато свинското омекне ястието се изсипва, заедно с останалата гореща вода, в гювеч и кавърмата се пече докато остане мазнина.


Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съд

Ястието се пече още един час, като периодично се изважда и съдът се раздрусва....Свинските джолани се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер.


Месно руло със свинска кайма и вишни

Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата....Пече се на фурна до пълна готовност.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Могат да се изпекат и на фурна.

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Отново се оформя каймата и кюфтетата се пекат на загрята скара от двете страни до готовност.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Свинската мас се оставя да се разтопи на стайна температура....Навиват се на кифлички и се нареждат в така, покрита с хартия за печене.


Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Ястието се пече 2 часа на 180 градуса....Свинските вратни пържоли се слагат в йенска тенджера.


Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса....Свинското месо се нарязва на кубчета.


Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват....Сладките се пекат около 12 минути в загрята на 170 градуса фурна.


Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути....Свинската плешка се смила и се разбърква с накълцания лук, чесън, кайенски пипер, риган, копърово семе, черен пипер и сол на вкус.


Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)

След 5 минути се добавят брашното, свинската мас и яйцето....Рогчетата се намазват с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.


Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Навиват се кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност....Отгоре се нарежда свинското контра филе.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 28 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.