Рецепти за плодови печива

Сироп от къпини

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Отгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна.

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Пекат се в слаба фурна до готовност.

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути.

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

По желание се сервира с препечени филийки.

Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Пай със стар хляб, кренвирши, кашкавал и майонеза

Задушени тиквички с грах и галета

Ягодов десерт с чаени бисквити, мед и кисело мляко

Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Консумира се като разядка или намазан върху препечени филийки.

Пудинг от грис с прясно мляко, яйца и стафиди

Всичко се изсипва във форма и се пече във фурна на водна баня за около 35-40 минути.

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

От готовата смес се оформят малки топчета, които се овалват в смлените на ситно печени лешници.

Пастет (дип) от орехи със стар хляб и чесън

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Изпичат се 11-12 палачинки в подходящ намазнен тиган и се поставят под капак за да изстинат и останат меки.