Рецепти за ястия с птиче месо

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Нарязаното на хапки пилешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва за няколко минути до готовност....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Ястието се сервира като в голяма купа или поднос се слага от оризовата смес и отгоре се разпределят парчета пиле.

Пилешка запеканка в йенско стъкло (тава) със зелен фасул, два вида сметана, майонеза и сирене чедър на фурна

Когато ястието се изпече, се поръсва със запържения лук и се запича за още 5 минути.

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Останалото песто се слага при настърганото предварително опечено пиле (може да се използва и останало от друго ястие) и се разбърква.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Налива се кокосовото мляко и ястието се оставя да къкри около 20 минути или до готовност на месото.

Пилешки бутчета с пикантен сметанов сос по унгарски на тиган

Маслото се загрява в голям тиган на средна температура и месото се готви по около 5 минути на страна....След това котлонът се изключва, добавя се заквасената сметана и ястието се разбърква.

Бързо и лесно пиле с кашу на тиган

Ястието се оставя да покъкри до готовност на месото.

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Котлонът се намаля на средно-слабо и ястието се готви около 10 минути или докато оризът поеме почти целия бульон.

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Сместа се оставя да заври, след което тиганът се похлупва и месото се оставя да се готви, на по-ниска степен, почти до готовност за около 30 минути....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Освен в Гърция, ястието е популярно и в близкоизточната и еврейската кухня....След това се добавя и накъсаното предварително сварено пилешко месо.

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Тази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок.

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Тенджерата се похлупва и месото се оставя да къкри около 25 минути или до готовност.

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Върху всяка пилешка гърда се правят по няколко напречни разреза без да се срязва месото до края.

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Температурата на котлона се увеличава и ястието се оставя така, докато започне да ври....След това отново се намалява и се оставя да къкри на ниска степен, докато пастата е сварена и пилешкото месо е готово.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Месото се разбърква много добре, докато пилето се покрие.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

Уредът се затваря и ястието се готви приблизително 5 часа....Когато месото е готово, се нарязва на хапки и се разбърква със соса и бекона.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя за още един час да къкри или до готовност на месото.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Беконът се маха, когато ястието е готово.