Рецепти за ястия с птиче месо

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Ястието отново се похлупва с капак и се връща във фурната за още 30 минути или до пълна готовност на месото и ориза.

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Към него се добавя месото от кокошката, разделено на порции, и се задушава за няколко минути с лука....Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото.

Запържени пилешки хапки от филе с чушки и патладжан

Зеленчуците се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути до готовност на месото.

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Ястието се оставя да къкри до готовност на месото - около 25-30 минути.

Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуци

Разбъркайте сварените оризови нудли и соса и загрейте за кратко в тигана с месото и зеленчуците.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Американска южняшка рецепта за пиле с ориз и пушен колбас

Добавете накъсаното пилешко месо.

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Добавете бульона, нарязаната пуешка наденица, пилешкото месо и бобът от консервата.

Сочни печени пилешки гърди (филе) с розмарин на скара

Месото се оставя да се маринова за 1 час.

Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък

Патешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви и върху кожата му се правят тънки прорези.

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Кожата на патешките гърди се нарязва, като се внимава разрезът да не стига до месото.

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

След това пилешкото месо се запържва в загрято масло от всички страни за около 2-3 минути.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка.

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Месото къкри около 20 минути или докато омекне....Ястието се готви на ниска температура, като се похлупва.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Пилешкото месо се запържва за около три-четири минути....Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете.

Печена паста с пилешки гърди, шунка и сметанов сос на фурна

Ястието се залива със сместа и се полива с разтопено масло.

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса....Налива се още малко бульон и ястието се пече до готовност.