Рецепти за варени тестени ястия

214 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 11 > >>

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Бутер тестото се разточва и се разделя на четири еднакви квадрата....Зеленият фасул се задушава на пара или се вари до готовност, като се оставя леко хрупкав....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Хлебчета с извара и варени яйца

Сипва се при сместа с изварата и се омесва гладко тесто....В средата на всяка питка се слага по едно обелено сварено яйце и се завива на топка.


Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Към останалата част от тестото се слага още брашно и се меси, докато стане твърдо....Вари се за около минута или докато захарта се разтопи.


Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз....Налива се топла вода, прибавя се останалото краве масло и тавата се поставя в умерена фурна, капакът, на която се замазва с тесто.


Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Оформя се като тесто и се удря няколко пъти в купата, за да излезе излишния въздух....Варените яйца и зелени подправки на вкус се нарязват на ситно, а кашкавалът се настъргва.


Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Сместа се вари около 15 минути на слаб огън.


Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Омесва се гъсто тесто.


Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Бутер тестото се разточва на тънък пласт и с кръгла формичка с диаметър около 9 см се изрязват кръгове....Сместа се връща в тенджерата и се вари на слаб огън, като се разбърква постоянно, докато се сгъсти до кремообразна консистенция, без да се пресича.

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Добавят се сините сливи и се варят на среден огън, като се бъркан непрекъснато....Когато тестото се събере, се изважда от уреда, слага се върху набрашнен плот.

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Баклава - охлюви с орехи и канела от готово тесто

Щом се охладят, се заливат със сироп, приготвен от варените за около 15 минути захар и вода.


Великденски хляб с боядисани варени яйца

Тестото се омеква и се покрива с кърпа.


Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Накрая се слага брашното от спелта и се замесва тесто.


Кекс с кисело мляко, варена тиква, овесени ядки, ленено семе, мед, канела, орехи и сушени боровинки (без брашно)

Всичко се разбъркват до получаване на еднородно тесто.


Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Тестото се изравнява отгоре и върху него се нареждат варени кестени открая, а по средата - орехови половинки от ядки в кръг.

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

Останалото тесто се разточва и се слага върху ястието....Отгоре се нареждат половината от сварените спагети.


Киш с гъби, риба и картофи на фурна

С бутер тестото се облепват дъното и стените на тава с незалепващо покритие....Върху него се изсипват нарязаните на парчета сварени картофи, гъби, риба, наситнените магданоз и целина, посолени и овкусени с черен пипер....С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

След това тестото отново се разточва по указания по-горе начин и тази процедура се повтаря около 4-5 пъти.


Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчоглед

Добавя се пшенично брашно до получаване на тесто....Така се приготвят всички пелмени, след което се сваряват в кошница за варене на пара.


Италианска кростата с черешов крем

Да се приготви тестото всички съставки се слагат в купа и се разбива до хомогенна смес....Вари се на слаб огън, като се разбърква, докато кремът се сгъсти.


Зеленчукова бутер пита със скариди

От бутер тестото се отрязват квадрати, а с помощта на остър нож в тях се оформят по-малки квадратчета, като се внимава ножът само да ги отбележи, без да ги разрязва....През това време сварените грах и царевица се задушават в тиган заедно със скаридите.

Зеленчукова бутер пита със скариди

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.