Рецепти за варени тестени ястия214 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 11 > >> |
Бутер парти хапки с яйца, маслини и розмаринОт тестото се изрязват кръгчета или цветчета, в зависимост от това с какви форми разполагате....Върху всяко кръгче се поставя по 1 колелце от твърдо сварено яйце. |
|
Малки чурос хапки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)Същото се повтаря с останалото тесто да изчерпване на количеството. |
|
Бутер банички със солена плънка от яйца, гъби, лук и магданозВъв всяко парче бутер тесто се слага от плънката, сварено яйце и отгоре се затваря с друго парче бутер тесто. |
Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилияВсички съставки за тестото се смесват и се прибавя толкова брашно, колкото да се получи средно меко тесто....Добавя се ванилията и се вари до сгъстяване. |
Домашни бутерки с череши и захарна глазура на фурнаСместа се слага да се вари на тих огън....Бутер тестото се слага върху плота и се нарязва на еднакви квадрати. |
Бутер тарталетки с поширани пресни кайсии и марципанВарят се около 2 минути и се изваждат....Бутер тестото се нарязва на парчета и се слагат във формите за тарталети. |
Пелмени с телешка кайма и гъбиОмесва се меко еластично тесто....Пелмените се варят на пара за около 15 минути. |
Лимонов кекс / сладкиш Венецът на Арлекино с кокос и белтъчена захарна глазураОт тестото се отделя 1/3 и се разбърква с кората на лимона и сока му....Сместа се вари, докато леко се сгъсти и захарта е напълно разтопена. |
Козуначени пеперуди / сладки кифличкиСъщата процедура се повтаря и с какаовото тесто, като кората се оставя с 1-2 см по-къса от бялата кора. |
Солена торта с грах, маслини, извара и кашкавалЗамесва се меко и разтегливо тесто, което се покрива с фолио и се оставя да отлежи в хладилник....Добавят се почистените от костилките и нарязани маслини, свареният грах, настърганият кашкавал, горчицата и наситненият магданоз и се разбъркват, докато всичко се смеси добре. |
Питка с кайма и ориз (с прясна мая)Добавете останалите закваски и се омесва меко тесто....При варенето се разбърква от време на време готов се отцежда и оставя настрана. |
Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)Към тях се добавя свареното и накъсано на парчета пилешко месо, подправя се със сол, черен пипер и нарязан магданоз....Веднага се прибавя брашното на части при постоянно бъркане, докато се образува твърдо и гладко тесто, което се отделя от стените на съда. |
|
Сусамови топчета с мунг боб (Onde-onde)Мунг бобът се сварява до омекване, след което се намачква и се вари със захарта, докато се получи гъста паста....Постепенно се добавя топлата вода и се замесва гладко и еластично тесто. |
|
Домашни френски кроасаниПроцедурата се повтаря още два пъти, като след всяко разточване и прегъване тестото се охлажда за 30 минути. |
|
Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиганОставя се водата да заври, след което котлонът се намаля на среден огън и картофите се варят около 20 минути, докато омекнат....Тестото се меси около 10 минути, след което се покрива и се оставя настрана за половин час. |
|
Домашни френски кроасани с масло - традиционна (оригинална) рецептаТестото се покрива с фолио и се оставя да втаса за един час....Разточва се на правоъгълник и тази техника отново се повтаря. |
|
Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов кремОт продуктите се омесва твърдо тесто, което се разточва и с него се запълва кръгла форма за тарта с диаметър 24 см....Варят се до получаване на гъст сироп, с който се заливат бананите и десертът се глазира. |
Пухкав кекс / сладкиш с прясно мляко, малини и глазура от крема сирене, бита сметана и пудра захарВсичко се разбива до получаването на кексово тесто....Това се повтаря 2 или 3 пъти до изчерпване на количествата. |
|
Кошиня де франго – бразилски пилешки крокетиСъщата процедура се повтаря с останалото тесто и плънка. |
|
Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска каймаЗа тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата....Ако приготвяте замразени пелмени, им е необходимо малко повече време за варене. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 11 Следваща Последна |