Рецепти за варени тестени ястия

256 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 13 > >>

Сфолиатела – традиционен италиански слоест десерт с рикота и портокалови корички

Млякото се загрява до леко завиране на слаб огън...

Сфолиатела – традиционен италиански слоест десерт с рикота и портокалови корички

Традиционни турски Секерпаре сладки

Захарта и водата се смесват в тенджера и се вари, като се разбърква, докато захарта се разтопи...

Традиционни турски Секерпаре сладки

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Формичките се оставят да се охладят и процесът се повтаря с останалите тестени кръгове.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Формичките се оставят да се охладят и процесът се повтаря с останалите тестени кръгове.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Формичките се оставят да се охладят и процесът се повтаря с останалите тестени кръгове.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Класически кифлички с макова плънка

Тестото се меси, като се прибавя и другата смес....Макът се смесва с прясното мляко и захарта и се вари, докато леко омекне.

Класически кифлички с макова плънка

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Прибавя се брашно до получаване на тесто....Прибавя се лимоновият сок и кремът се вари на водна баня за около 6 минути, при непрекъснато бъркане.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилник....Крушите се варят около 10 минути.


Класически турски десерт Шекерпаре с грис и шам фъстък

Най-напред се приготвя тестото, като за целта брашното се изсипва и се прави кладенче в средата....Вари се 5 минути и котлонът се изключва.

Класически турски десерт Шекерпаре с грис и шам фъстък

Гъста супа лагман с агнешко и домашна юфка

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Гъста супа лагман с агнешко и домашна юфка

Турска баница със сирене

Процедурата се повтаря, като се редуват лист от тестото, масло и сирене, докато се направят 3-4 слоя тесто и 2-3 слоя сирене....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-40 минути, докато повърхността стане златиста и хрупкава.

Турска баница със сирене

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Плънката се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади, след което се смесва със сварените яйца, магданоза и черния пипер....Течната смес се добавя към сухите съставки и се разбърква до получаване на еднородно гъсто тесто.

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Брашното се смесва със солта и останалата захар, прибавят се 50 гр масло и водата с маята, след което се замесва гладко и еластично тесто....Грисът се изсипва постепенно при непрекъснато разбъркване и се вари на слаб огън, докато се получи гъст крем.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Шоколадова паста с малинов сос и разбита сметана

Тестото се омесва върху чиста повърхност за около 8–10 минути, докато стане гладко и еластично....Сместа се вари на умерен огън около 10 минути при периодично разбъркване, докато плодовете се разпаднат и сосът леко се сгъсти.

Шоколадова паста с малинов сос и разбита сметана

Хрупкави пелмени със заквасена сметана и микрозелени растения

Към сухата смес постепенно се добавят топлата вода и зехтинът, като се разбърква до получаване на гладко тесто....Варените картофи се овкусяват със сол и черен пипер и се намачкват до гладка смес....Ястието се допълва с поръска от пресни микрозеленчуци и се завършва с финна струйка зехтин.

Хрупкави пелмени със заквасена сметана и микрозелени растения

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Към тях се добавя накъсаното сварено пилешко месо и сместа се готви няколко минути....След завиране брашното се добавя наведнъж при непрекъснато бъркане, докато се образува гладко тесто, което се отделя от стените на съда.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Пълнени палачинки с пилешко месо

Процедурата се повтаря с останалото тесто.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Палачинки с боровинки, бадемови люспи и шоколадов сос

Процедурата се повтаря, докато тестото се използва напълно.

Палачинки с боровинки, бадемови люспи и шоколадов сос

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Сосът се оставя да поври, след което се пасира до хомогенност и се връща на котлона за още няколко минути....Трябва да се получи меко и доста лепкаво тесто.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Лесна домашна френска селска торта с медени блатове и млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана с пресни боровинки и къпини

Вари се на слаб огън около 10 минути, докато се посгъсти....Омесва се тесто и се разделя на топчета.

Лесна домашна френска селска торта с медени блатове и млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана с пресни боровинки и къпини

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.