Рецепти за варени тестени ястия

214 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 11 > >>

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

В тенджера се смесват водата и захарта и се вари, като се разбърква, докато захарта се разтопи....Правоъгълна тава се намаслява, изсипва се и се изравнява тестото.

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Замесва се меко и еластично тесто....Пелмените се варят в тенджера с вряща подсолена вода, докато изплуват на повърхността.

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Действието се повтаря, докато всички тестени топки бъдат разточени и напълнени с плънка....Тестеното традиционно ястие се пече в предварително загрята на умерена температура фурна в продължение на 40 минути.

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Тестото се омесва и се оставя да почине за 30 минути....Обелените картофи се нарязват на едри кубчета и се варят до готовност.


Пълнени пелмени със сирене и яйца

Замесва се еластично тесто и се оставя да втаса за 30 минути....Пелмените се варят около 8 минути във вряща вода.


Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Тази процедура се повтаря, докато тестото стане гладко и кората стане много тънка, почти прозрачна.


Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Когато се получат маслени трохи, се добавя яйцето и тестото се омесва....Първата смес внимателно се изсипва при сместа с нишестето и след това цялата се връща на котлона, като се вари на ниска степен в сгъстяване и при непрекъснато разбъркване.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Омесва се тесто от брашното, вода и сол на вкус....Яйцата се разбиват, добавя се сиренето и вече свареният булгур.


Руски пелмени с телешка и свинска кайма

От брашното, водата, яйцето и олиото се забърква твърдо тесто и се оставя да почине....Варят се докато изплуват на повърността плюс още 5 минути.

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза....Това се повтаря до изчерпване на продуктите, като тортата завършва с палачинка.

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Паста равиоли с кайма

С посочените продукти се омесва гладко тесто....Щом изплуват на повърхността, се оставят да поврят 2-3 минути.

Паста равиоли с кайма

Putri Salju - индонезийски маслени сладки

Орехите се нарязват или смилат на ситно и се включват внимателно с шпатула или на ръка, докато се образува меко тесто, като се избягва прекаленото бъркане....След пълно охлаждане всяка сладка се овалва щедро в пудра захар, като се повтаря нанасянето за по-дебел слой.

Putri Salju - индонезийски маслени сладки

Домашни шоколадови брауни с портокалова декорация

Готовото тесто се изсипва в тава с размери 20x20 см, покрита с хартия за печене....Към тях се добавят тънките ивици портокалова кора, които се варят на слаб огън около 10 минути, докато станат меки и полупрозрачни.

Домашни шоколадови брауни с портокалова декорация

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Вари се на тих огън за 30 минути, така че да се сгъсти и да остане половината от обема му....Сиропът се използва горещ, а баклавата или друго тестено изделие, които се заливат, трябва да са студени.

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Замесва се меко тесто....Слага се втората кора и процедурата се повтаря.


Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Вари се докато картофите станат напълно готови....От яйцето, брашното, настъргания кашкавал и ригана се омесва тесто.


Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Замесва се меко тесто....Оставят се на умерен огън да поврат 5 минути.

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Домашни питки със сос Болонезе

Постепенно се налива около 280 мл хладка вода, като тестото се меси, докато стане еластично....Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.


Шоколадов крем пудинг с маслен какаов крем

Разбърква се и се налива гореща вода, колкото да се получи месо тесто....Сместа се вари на тих огън при непрекъснато бъркане.

Шоколадов крем пудинг с маслен какаов крем

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Палачинковото тесто се разделя на три части....Във втората част се слага свареният морков и отново се пасира.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.