Рецепти за плодове в сироп

Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)

Домашна лимонада от лимони и лайм с тоник и прясна мента

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Останалата захар се сместа с 100 мл вода и се слага на котлона, за да се приготви захарен сироп.

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

Печени свински вратни пържоли с ананас от консерва, бяло вино и кашкавал на фурна

Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Салата от цяла глава целина с маринована риба херинга и червен лук

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Салата с паста, червена леща, рукола, козе сирене и дресинг от мед, зехтин и лимонов сок

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна