Рецепти за задушени свински ястия244 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 13 > >> |
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаСвинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян....Поднася се топло със задушен спанак. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданозСвинската кайма се омесва със стрит чесън, сол и черен пипер....В същата мазнина се задушава накълцаният лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
|
Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълкиНаливат се виното и бульонът и ястието се оставя да се задуши – пад капак....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите. |
Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушкиСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол. |
Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка....Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво. |
Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грахСвинското филе се нарязва на малки кубчета....Задушава се 15 минути. |
|
Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджераПрибавят се нарязаният на дребно праз и лук и се задушават под капак заедно с месото. |
|
Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденицаДобавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Ястието се поръсва с черен пипер и сол. |
Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)По време на задушаването на ястието, се налива по малко вода....Свинското месо се нарязва на кубчета. |
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаСвинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи....Прехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
Свински винен кебап с гъби върху качамакНарязаното на парчета свинско месо се задушава в загрято олио....Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. |
Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавалНарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло. |
|
Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурнаСвинското месо се задушава в мазнината и малко вода....Ястието се изсипва в тава. |
Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювечеЩом ястието кипне, котлонът се намалява и се оставя да се задуши за около половин час....Свинското месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер. |
Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхнияСвинското месо се нарязва на малки парчета....След като се задуши се добавя месото....Морковът и чесънът се нарязват на по-едро и се прибавят към ястието. |
Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и доматиСвинска плешка се нарязва на парчета и се запържва в загрят зехтин....Ястието се овкусява с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква. |
Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланинаСвинските пържоли от врат се нарязват на едри хапки....Сармичките с месо се задушават под капак на слаб огън за около час, докато зелето омекне....Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието. |
Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 13 Следваща Последна |