Рецепти за задушени свински ястия244 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 13 > >> |
Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурнаСвинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Задушените продукти прехвърлят в тава, отгоре се нарежда месото....Ястието се залива със соса. |
Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлонСвинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Нарязаните гъби и лук се задушават....След това ястието се залива с варена застройка от разбитите яйца с киселото мляко и брашното. |
Пълнени патладжани с печено свинско месо и шункаСвинското месо се изпича предварително и се нарязва на ивици....Посоляват се и се задушават леко в масло....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаНарязаните на дребно лук и морков се задушават в загрята мазнина....Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна. |
Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйцаНарязаните на едро лук и гъби се задушават в загрятата мазнина....След това последователно се добавят нарязаното свинско бонфиле и наденицата....Малко преди ястието да е готово, се чукват яйцата и се запича за още около 10 минути. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаСвинските ребра се почистват и се нарязват на порции....Когато се задушат, се слагат нарязаните на филийки гъби....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаСмесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло....Отгоре се поставя рулото и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриСвинските пържоли се начукват и се натриват с къри, черен пипер и сол....В останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли....Лукът и чесънът се задушават за 5 минути. |
Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено виноСвинските вратни пържоли леко се начукват....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса....Когато е готово, се оставя за още 15 минути в изключена фурна, за да се задуши. |
Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурнаНарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио....Слага се и свинското месо....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз преди да се сервира. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинското бонфиле се нарязва на тънки шницели....Печурките се измиват, разрязват се на половинки и се задушават в маслото до омекване. |
Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурнаСвинските пържоли се начукват леко и се натриват със сол, черен пипер и соев сос....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и чушки и когато омекнат, към тях се прибавя оризът....Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на умерена температура фурна до поемане на течността. |
Вкусен свински винен кебап с картофиСвинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Заливат се с виното и се задушават....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона. |
Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурнаСвинският джолан се овкусява със сол и черен пипер....Морковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Оставят се да се задушат добре и се добавя оризът и червен пипер....Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност....Гъбите се почистват и се задушават в мазнина. |
Свинско месо с туршия в гърне на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето....Похлупва се гърнето и се задушава на тих огън на умерена фурна, докато месото омекне. |
Панирани филета от свински бутТака приготвен, свинският бут може да се сервира със задушени зеленчуци както студен, така и топъл. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 13 Следваща Последна |