Рецепти за задушени свински ястия432 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 22 > >> |
Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурнаСвинските гърди се нарязват на средни по големина парчета....Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло....Коментар: Това вкусно ястие с вида си носи много празнично настроение. |
|
Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушкиВ дълбока тенджера се загрява свинската мас и нарязаното на хапки месо се запържва до златист загар....Задушава се за около минута и се подправя с двата вида пипер, сухата люта чушка, чубрица и сол на вкус. |
Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурнаНакълцаният лук се задушава, докато омекне. |
|
Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)Гуанцалето (свинските бузи) се нарязва на малки парчета, след което се оставя да се задушава в тиган на умерен огън. |
|
Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройкаСвинското месо се нарязва на парчета и се запържва....Когато омекне, се добавя нарязаният на ситно лук и леко се задушава. |
|
Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)След това се добавя нарязаният лук и се задушава. |
|
Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)Ястието се задушава още 20 минути....В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо. |
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....Задушават се в половината масло. |
|
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахВ дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио....Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно. |
|
Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофиСвинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи. |
|
Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолиоПлънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин....Свинската плешка се разрязва и се пълни с плънката. |
|
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела....Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер. |
|
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо. |
|
Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сосСлага се месото и се оставя да се задушава под капак....Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън, докато зелето омекне. |
|
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаСвинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян....Поднася се топло със задушен спанак. |
|
Италианско задушено телешко шкембе с бял бобСлед това се добавя свареният боб и ястието се задушава още 10-15 минути, като при необходимост се коригира подправянето. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полентаЗадушават се за няколко минути и се налива червеното вино....Ако не разполагате с такъв уред и ще печете ястието в огнеупорен съд, се покрива с фолио и се пече около 6 часа на 180 градуса. |
|
Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданозСвинската кайма се омесва със стрит чесън, сол и черен пипер....В същата мазнина се задушава накълцаният лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
|
Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълкиНаливат се виното и бульонът и ястието се оставя да се задуши – пад капак....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите. |
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 22 Следваща Последна |