Рецепти за задушени свински ястия432 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 22 > >> |
Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюреСвинската плешка се и нарязва на малки късове, а лукчетата арпаджик се обелват и се запържват, заедно с чесъна в свинската мас, като от време на време се разбъркват....Ястието се захлупва и оставя на котлона да ври на тих огън....Добавя се по малко вода, докато месото се задуши напълно. |
Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквичкиСвинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън. |
|
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копърЯстието се оставя да се задуши, докато течността поизври....Свинското месо се почиства, нарязва се на кубчета и се запържва. |
|
Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркумаСвинското месо се нарязва на хапки и се сварява до пълната му готовност....В дълбок тиган се задушават в олиото ситно нарязаните лук и чесън....Ястието се сервира горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Добавят се нарязаните на кръгчета домати и задушаването продължава на бавен огън....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва. |
|
Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен бобСвинското месо се запържва до запечатване на повърхността и също се изважда....В същия съд се задушават нарязаният лук и наситненият чесън в мазнината от сланината и месото, докато омекнат....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 1-1. |
|
Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурнаСвинското месо се нарязва на кубчета и се почиства от по-мазните части....Олиото се загрява в дълбок тиган и месото се задушава почти до готовност....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса до готовност на месото. |
|
Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъбиВ голям тиган се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване....Свинското месо се нарязва на медальони и се поръсва със сол. |
|
Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено виноСвинските пържоли от бут се нарязват с дебелина около 1 см и леко се начукват....Изваждат се, в същата мазнина се задушават нарязаните на филийки лук, гъби, чушки (по желание) и моркови....Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина. |
|
Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурнаСвинското контрафиле се намазва със сместа и се оставя да се маринова за 2 часа....Месото се залива със сместа и ястието се покрива с алуминиево фолио....Заливат се със соса от печенето и се задушават за 5-6 минути, докато омекнат. |
|
Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и прасковиСвинските пържоли от врат се изпичат на скара или грил тиган....Прасковите се нарязват на кубчета и се задушават в малко вода и захар. |
|
Свинско месо с домати на тиганНарязаният лук се задушава за кратко, докато омекне....След това се слага останалият зехтин и се добавя нарязаното на хапки свинско месо....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри около 15 минути или до готовност на месото. |
|
Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуциСвинското месо се нарязва на парчета и се слага в купа....Нарязаните целина, зелена чушка и лук се задушават в загрята мазнина, докато омекнат....Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност. |
|
Печен свински дроб с ориз и гъби на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета....Задушават се и когато поомекнат, се добавят нарязаните на ситно гъби и почистеният ориз....Ястието се разбърква и се наливат 3 чаши вода. |
|
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиганГъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио....По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз. |
|
Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурнаЗехтинът се загрява и нарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават за 5-10 минути....Свинското месо се нарязва на кубчета....Преди да е готово ястието, се добавят гъбите, похлупва се и се оставя да се пече до готовност. |
|
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се посолява....Празът и чесънът се нарязват и се задушават в същата мазнина....Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеча при месото. |
|
Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки, а лукът – на полумесеци....В дълбока тенджера се сипва малко олио и в него се задушават морковът и чушката. |
|
Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурнаСвинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло....Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист....Вместо гювеч, може да се използват и 4 гювечета и ястието да си бъде разпределено на порции. |
|
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаНарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 22 Следваща Последна |