Рецепти за печива със зеленчуци

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Отгоре се слагат зеленчуци и домати от консерва....Гювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса.

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Лазанята се пече около 35 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Руло Стефани в зелеви листа

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Разстила се върху хартия за печене.

Чушки бюрек в халогенна фурна

Ястието се пече за около 20 минути.

Сандвичи с ръжен хляб, цедено кисело мляко, нахут и паста хариса

Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна

Картофите се нарязват на половинки, слагат се в тава, поливат се с олио и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 80 минути.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Слагат се в тавичка, заливат се с малко олио и се пекат от фолио в загрята фурна, докато омекнат....Зеленчуците се подправят със сол.

Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Съдът се покрива с капак или фолио и месото се пече първоначално 30 минути на 230 градуса, след това още 30 минути на 180 градуса.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Консервирани патладжани с чушки и доматен сос за зимата в буркани (зимнина)

Чушките се почистват от семената и се изпичат.

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Камбите се изпичат, след което се обелват и се нарязват на парчета.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

Залива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Пекат 20-30 минути на умерена температура.

Вегетариански солен пай с извара, сирене Котидж, броколи и картофи

Приготвеният солен пай се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Вегетарианска мусака с грах и царевица и заливка от брашно, яйца и кисело мляко

Зеленчуците се слагат в тава и се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Наливат се вода и малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Пържени солени бухти с праз лук и моркови

Зеленчуците се нарязват и се задушават в малко олио и около 50 мл вода.