Рецепти за ястия с дреболии

Задушени пилешки дробчета по воденичарски с чушки, гъби и бяло вино

Ястието се оставя да къкри до готовност.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква.

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Гъши дроб на тиган с карамелизирани праскови и ябълки и фламбиран с ром

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Панирани пилешки дробчета с корнфлейкс

Пържени пилешки сърца и воденички в масло на тиган

След това дреболиите се оцеждат и се подсушават.

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

След като съставките се сварят, към тях се добавя още малко от бульона и ястието се задушава до пълна готовност.

Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски

Ястието се поръсва със сол и черен пипер.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Ястието се остава на слаб огън за около 15 минути, като се разбърква периодично.

Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.