Рецепти за месни ястия на фурна1665 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 84 > >> |
Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурнаЯстието се пече в загрята на 250 градуса фурна....Агнешкото месо се нарязва на порции и се сварява. |
Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурнаОвчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне....Когато поомекнат зеленчуците, се прибавят нарязаните на колелца картофи, долива се малко топла вода, добавя се сол и ястието се пече, докато остане почти на мазнина. |
Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се нанизва на шишове....Сипва се малко вода и още малко вино, гювечът се затваря и се слага във фурната на 180 градуса за около 1 час. |
Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурнаМесото се нарязва и се запържва в дълбок тиган....Слага се сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути....Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час. |
Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйцаТелешкото месо се нарязва на късове и се запържва в олиото от всички страни за 3-4 минути....Щом ястието е готово, дафиновият лист се отстранява и всичко се прехвърля в тава....Правят се гнезда, в които се счукват яйцата и кавърмата се запича за десетина минути в предварително загрята фурна. |
Агнешко печено с картофи и бира в тава под фолио на фурнаСлед като ястието е готово, фолиото се маха и месото се запича за около още 10 минути до зачервяване. |
Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйцаПреди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с червен пипер....Месото се нарязва на парчета като за кебап, поръсва се със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз и лук. |
Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурнаПържолите се наръсват с чубрица и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. |
|
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаЯстието се поставя в студена фурна и се пече до готовност. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечетаОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан, свинско месо се измива в студена течаща вода, отцежда се и се нарязва на малки парченца....Поставят се в гювечета и се пекат в умерена фурна за 5-6 минути. |
Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове....Кебапът се пече във фурна на 180 градуса за един час. |
Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закускаПринцесите се поръсват с настърган кашкавал и се пекат на горен реотан в силно загрята фурна, в пържолник или друг уред с горен нагревател. |
|
Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и доматиМорковите се нарязват на колелца и се задушават в мазнината, в която се е пържило месото, докато леко омекнат....Ястието се залива с малко вода, колкото да покрие продуктите....Пече се на умерена фурна до готовност. |
|
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииБялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото....Оставя се да престои 6 часа, след което се слага в предварително загрята фурна да се пече заедно с маринатата до пълна готовност....Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост. |
|
Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурнаЯстието се пече на загрята фурна на 220 градуса за 20 минути....Заешкото месо се разпределя на порции, като може да се използват и заешки бутчета. |
|
Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурнаПекат се до готовност на каймата в загрята фурна на 200 градуса. |
|
Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурнаПекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
|
Наденички в бутер тесто на фурна (кренвиршки с наденица)Бутерките се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност. |
|
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаМесото се нарязва и се поръсва със сол на вкус....Ястието се подправя с бахар, дафинов лист и черен пипер....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. |
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 84 Следваща Последна |