Рецепти за пържени рибни ястия

601 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 31 > >>

Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Овалва се в смес от царевично брашно и галета за да стане хрупкав и се пържи в загрято олио....Рибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън.


Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къри

Тази гарнитура е подходяща за всички меса и риба.


Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Печена бяла риба плакия на фурна с моркови, лук, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба....В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и морков.


Крокети от риба с кисели краставички

Рибата се почиства и се слага във вряща подсолена вода заедно с нарязаните лук и корени за супа....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Пържат се в загрято олио от двете страни до златисто.


Панирани котлети от риба сьомга с брашно и яйца

рибата се потапя първо в яйцата и след това в брашното....Поръсва се със сол и се изпържва в нагорещено олио.


Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

В загрято олио се запържва зелената част и се поръсва с кориандър и лют пипер....Рибата се нарязва на парчета и се прибавя към супата и се вари още 4 минути.


Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Нарязаният лук се запържва в олиото....Прехвърля се в тава, налива се останалата вода и отгоре се разпределя рибата....Ястието се пече в умерено загрята фурна до готовност.


Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън....Рибата се овкусява със сол и черен пипер.


Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Рибата се нарязва на парчета, посолява се и се полива с прясно-изцеден лимонов сок....Лукът и морковите се нарязват и се запържват в силно сгорещеното олио....Ястието се поднася поръсено с нарязан на ситно пресен лук и подредени резенчета лимон.


Риба плакия с мащерка на фурна

Рибата се почиства и осолява....В тиган се запържват нарязаният на ситно лук....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.


Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

В Гърция терминът „bakaliaros“ се използва главно, за да се опишат пържени хрупкави филета треска....Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“....Въпреки че се консумира през цялата година, пържената риба треска обикновено се свързват с празник, който отбелязва Благовещението на Дева Мария и Войната за независимост, което се празнува всяка година на 25 март.

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

Задушена бяла риба с домати и лук

Почистената и измита в студена течаща вода риба се поръсва с лимоновия сок....Тогава се прибавя брашното и при непрекъснато бъркане, леко се запържва....Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Задушена бяла риба по созополски

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се отцежда, подсушава се и се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок....След 2 часа филето се нарязва на парчета, овалва се в брашното и леко се запържва в сгорещената мазнина....Готовото ястие се сервира, поръсено с лимонов сок.


Бяла риба на лютика

Рибата се нарязва на малки парчета и се изпържва до готовност.


Пържен черноморски сафрид в брашно

Щом се извади порция запържени риби се изчаква малко преди да се сложат следващите, за да се загрее олиото отново.

Пържен черноморски сафрид в брашно

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Чесънът се счуква, смесва се със почистените скариди и се запържват за кратко на силен огън в малко зехтин.

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Задушено филе от бяла риба с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни.


Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат коричка....Приготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 31 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.