Рецепти за кейкове и кексове

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Топчетата се подреждат в малки формички за кексчета, намазани с мазнина.

Кето хляб със сусамов тахан, яйца и прясно мляко, поръсен със слънчогледови семки на фурна

Слага се прясното мляко, може да се добави и още до получаване на смес като за кекс.

Картофено руло с варени яйца и зеленчуци – грах, моркови, зелена и червена чушка

Продълговата форма за кекс се покрива с прозрачно фолио и в нея се разпределя 2/3 от сместа.

Тарталети от бутер тесто с яйчен крем с нишесте и прясно мляко

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници и всяко парче се слага във форма за кексчета.

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Бутер тестото се разрязва на квадрати, които се слагат във форми за кексчета.

Пържени филии без яйце с прясно и кисело мляко и царевично брашно

Обърква се каша, подобна на смес за кекс.

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Сместа се сипва във форма за кекс.

Плодов десерт с ориз, прясно мляко, сладкарска сметана, желатин, банани, ягоди и праскови

Сместа се сипва в намазнена форма за кекс.

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи каша с гъстотата на кексово тесто, което се оставя на топло да бухне.

Шоколадов десерт с какао, орехи и майонеза

Тестото се слага във форма за кекс.

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

При някои диети, семената замесват яйцата при направата на кексове – 2 с.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Преди сервиране, кейкът трябва да престои 1 час.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Кексът се пробожда и се проверява дали има много полепнало тесто по клечката.

Коледна марципанова торта

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Вкусна обърната кайсиева торта / сладкиш с ядки

От останалите продукти се разбива кайково тесто, с което се заливат кайсиите.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Белтъците се разбиват на твърд сняг и се прибавят внимателно към кейковото тесто, като се разбърква с дървена лъжица.

Брауни сладкиш с шоколад, лешници и бадеми

Ябълков пай с бутер тесто, орехи, мед и канела на фурна

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)