Рецепти за кейкове и кексове

Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп

Яйцата се разбиват със захарта, канелата и олиото...

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и шипков мармалад (без мляко и без яйца)

Тестото за кекса се изсипва в намазана с олио тавичка и се пече в предварително зарята до 180 градуса фурна до готовност или за около 40 минути.

Бърз и лесен кекс / сладкиш с шоколад в микровълнова фурна (с бакпулвер)

В предварително намазан с олио и посипан с брашно подходящ за микровълнова фурна съд се изсипва сместа за кекса и се пече за 12 минути при 800 W.

Лесен кекс със стафиди и шоколад

Накрая се прибавят стафидите и натрошеният шоколад и сместа за кекса се разбърква.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Прясното мляко се затопля...

Шоколадова сиропирана торта с кексово тесто и глазура от масло и какао

В дълбока купа се добавят постепенно захарта, киселото мляко, олиото, брашното, бакпулверът и какаото...

Какаов сладкиш с кафе и сушени плодове

Добавят се и водата и кафето, и от продуктите с помощта на миксер се разбива гладко кексово тесто.

Вкусни домашни мъфини / малки кексчета с череши в хартиени кошнички (формички)

Олиото, яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на еднородна смес...

Лесна бисквитена торта с желиран крем пудинг праскова, поръсена с настърган шоколад във форма за кекс

Пудингът се сварява с прясното мляко и захарта според указанията на пакета...

Орехов сладкиш

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Сочен летен сладкиш със сливи

Лимонов фъдж с мармалад и кокос (сладкиш)

Вкусен, лесен и бърз сладкиш с компот от круши

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Френски маслен сладкиш

Хавайски безглутенов сладкиш Мочи с оризово брашно и кокосово мляко

Обърнат сладкиш със смокини

Печен сладкиш с извара и кондензирано мляко на фурна

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Форма за кекс или подходяща тава се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.