Рецепти за яйчени ястия

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Добавят се суровите пресни яйца, брашното и смлеят хляб.

Козуначени кифлички със сладко от ягоди

Яйцата, захарта, олиото, 1 щипка сол, маята и останалото прясно мляко се разбъркват добре.

Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел

Яйцата се разбиват и отново при непрекъснато бъркане се добавят към соса....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Яйцата, киселото мляко и прясното мляко се разбиват.

Родопски катми със суха мая и кисело мляко

Яйцата се разбиват със солта, киселото мляко и останалата вода.

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Яйцата се разбиват с три лъжици гореща вода.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Яйцата Багрянка се разбиват.

Бишкотена торта с целувки и орехи

На 2 от яйцата се отделят белтъците от жълтъците.

Сладки пържени филийки сиропирани с обикновен захарен сироп

Яйцата се разбиват.

Мини тарталети с крем брюле пълнеж

Прибавят се яйцето, пудрата захар и ванилията.

Пържени содени мини питки със заквасена сметана и сирене

Вътре се слагат яйцето, 1 щипка захар и 1 щипка сол.

Фламандски гофрети с мая

Добавят се яйцата, брашното и маята.

Меденки (курабийки) с тиква

Прибавя се тиквеното пюре и на тънка струя се изсипва разбитото яйце.

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Разбиват се яйцата със захар и мед, добавят се брашно и бакпулвер и сместа се разбърква.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

В друга купа се разбиват яйцата.

Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)

Яйцата, прясното мляко, захарта и ванилията се разбиват.

Руло Стефани в зелеви листа

Каймата се омесва с яйцето, настърганият лук, накиснатият и отцеден хляб, магданоз, черен пипер чубрица и кимион.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Брашното се пресява и към него се добавят разбитите яйца, активираната, маслото и една щипка сол.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Брашното се пресява и към него се прибавят яйцето, киселото мляко, маята, олиото и солта.