Рецепти за яйчени ястия

Коледни мъфини / кексчета с моркови

При непрекъснато бъркане с миксера се добавят олиото и едно по едно се слагат яйцата.

Коледни сладки с мед и канела (меденки)

Отделно се разбиват яйцата.

Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденица

В купа се разбъркват заедно яйцето, сиренето Рикота, настърган пармезан и моцарела.

Пухкав и сочен маслен кекс с крема сирене

Сместа се бърка още около 5 минути и се чукват едно по едно яйцата.

Рецепта за бързо и лесно хрупкаво пилешко филе на фурна

В друга купа се разбиват яйца.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

В купа се смесват яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото.

Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна

Яйцата и горчицата се разбиват заедно в купа.

Френски шоколадов крем пай

Едно по едно се добавят яйца, като между всяко сместа се разбърква за 2 минути.

Суфле със спанак, крема сирене и сирене монтерей на фурна

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Домашни коледни сладки бастунчета

В купа или купа на вашия миксер смесете захарта, маслото, млякото, ванилията, екстракта от мента и яйцето.

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Маслото се разбива със захарта, 2 яйца и 4 жълтъка и се смесва с охладения грис.

Ванилово малиново руло със сметанов крем (сладкиш)

Бързи и лесни малки хлебчета във форми за мъфини

Добавят се прясното мляко, олиото и яйцето.

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овалват в царевично нишесте, след това в разбитите яйца и отново в нишестето.

Лесна френска рецепта за черешово клафути

В купа се разбиват яйцата, млякото, сметаната, захарта и ванилията.

Ябълкови пърженки (мекици) със захарна глазура (десерт от тесто)

В трета купа се разбиват яйцата, прясното мляко, ябълковото пюре и нарязаните ябълки.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

В центъра на сместа се прави кладенче, където се добавят маята, разбитите яйца, зехтин, останалото прясно мляко и настърганата портокалова кора.

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

При непрекъснато бъркане се добавя разбитото яйце.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин....Захарта и олиото се разбиват с миксер и едно по едно се добавят яйцата.