Рецепти за яйчени ястия

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Ястието се поръсва с накълцан зелен лук.

Сач с пилешки хапки от филе, гъби, кашкавал, зеленчуци и сметана на котлон

Ястието се разбърква добре и се налива готварската сметана.

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Ястието се готви, докато сосът леко се сгъсти.

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Ястието се оставя да заври.

Тарт с праскови от компот, сметана и канела

Лазаня с картофи, кашкавал и зеленчуци - зелен фасул, чушки, праз лук и домати

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Сач с пилешко филе, гъби и зеленчуци - тиквички, чушки сиврия, картофи, моркови и кашкавал на фурна

Ястието се подправя със сол на вкус.

Пържени пилешки дробчета със заквасена сметана, бекон, гъби и кисели краставички

Ястието се разбърква и се сваля от котлона.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Налива си кокосовото мляко и ястието се разбърква.

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Ястието се разбърква енергично и през това време се налива прясното мляко.

Лесна памук погача с прясно мляко и суха мая

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Каймата се смесва с ориза, яйцето, черният пипер и смляният кимион.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Ястието се готви още 10 минути, след което се сгъстява с брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Ястието може да се поднесе като салата или предястие с препечени филийки.

Шейк със сладолед, прясно и кисело мляко, ягоди и банан

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя да се вари за около един час.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Налива се 1 чаша вода и ястието се посолява на вкус.