Рецепти за печени месни ястия

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Ястието се поръсва с пармезан и Гауда и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Тази смес се изсипва във форма, покрита с хартия за печене, намазнена и поръсена с галета.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Намазва се с масло керамична форма за печене с размер 20х28 см....Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Наденичките се изпичат на скара.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Корейски корн дог с картофи и моцарела

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Ястието се пече 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко.

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Ястието се пече около 20–25 минути, докато сиренето се разтопи, сосът започне да къкри и повърхността придобие златистокафяв цвят.

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

Големите печурки се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене, и се пълнят с приготвената плънка....Ястието се сервира топло, по желание върху листа от маруля.

Пухкави банички от бутер тесто с наденица, кашкавал, сусам и чушка

Баничките се подреждат на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене.

Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лук

Кебапите се изпичат за около 4–5 минути от всяка страна, докато се зачервят и се сготвят.

Испанска студена супа салморехо с шунка и яйца

Скариди на грил със сос чимичури

Скаридите се изпичат от двете страни, докато придобият розово-оранжев цвят и месото им стане непрозрачно.

Домашна запеканка с шунка и сирене

Запеканката се пече без покриване за 35–40 минути, докато се получи златиста коричка и яйчената смес в средата се стегне напълно.

Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сос

Увитите с бекон оризови питки се поставят със страната на бекона надолу и се пържат, докато беконът се запече хрупкаво и придобие златист цвят от всички страни, като парчетата се обръщат внимателно, за да се изпекат равномерно....Ястието се сервира топло като вкусно предястие или гарнитура.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Съдът се поставя във фурната и се пече около 8-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни, или по-дълго, в зависимост от предпочитанията....Ястието се изважда от фурната, поръсва се с нарязан пресен магданоз и се сервира веднага с хрупкав хляб.

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Пекат се в загрята фурна на 200°C до омекване, за около 40 минути....Ястието се сервира топло, по желание в глинена чиния за автентичен вид.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

С част от останалия зехтин се намазват четири индивидуални огнеупорни купички за печене.

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Запеканката се пече за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и повърхността се зачерви.