Рецепти за месни основни ястия4245 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 213 > >> |
Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурнаТелешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио....Малко преди ястието да е напълно готово, се посипва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато се разтопи. |
|
Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапкиВ получения сос се връща месото....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото. |
|
Самоковски свински друсан кебап със свинско месоМесото се нарязва на малки хапки и се задушава в мазнината с малко вода....Слагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява. |
|
Свинско месо с домати на тиганКотлонът се намалява и ястието се оставя да къкри около 15 минути или до готовност на месото. |
|
Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолиоАгнешкото месо се измива добре....Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса. |
|
Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурнаМесото се почиства от излишната мазнина. |
|
Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва със сол и черен пипер. |
|
Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурнаСвинското месо се нарязва и се слага в гювеч. |
|
Печен зелен фасул с телешко месо на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметанаЛукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а пилешкото месо от бутче - на едри парчета. |
Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурнаСвинското месо се нарязва на кубчета....Преди да е готово ястието, се добавят гъбите, похлупва се и се оставя да се пече до готовност. |
|
Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си....Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути. |
|
Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на хапки. |
|
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикАгнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути. |
|
Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурнаПилешкото месо се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса до готовност. |
Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешкаС остър нож месото от горната част на бутчетата се отделя....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. |
Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под наляганеПилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане....След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист. |
Манастирски гювеч с пилешко месо, ориз, чушки, домати, лук и маслиниПилешкото месо се нарязва на кубчета....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече около 30 минути на 200 градуса. |
Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лукПилешкото месо се сварява. |
Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пиперПилешкото месо се сварява....Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 213 Следваща Последна |