Рецепти за печен зеленчук

Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер

Зелените чушки се почистват и се изпичат в загрята на 220 градуса фурна.

Какаови бисквити с тиква, орехи, фини овесени ядки и бакпулвер

От него се оформят топчета, които се овалват в смес от захар и канела и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Готовата смес се изсипва в намаслена тава или форма за печене.

Родопски пататник с варени картофи и кори за баница на фурна

Пататникът се слага в загрята на 180 градуса фурна и се пече около 35 минути или до златист загар.

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Сладка баница с настъргана тиква, захар и канела (без орехи)

Баницата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Върху хартия за печене, поставена в тава се сипва по 1 супена лъжица от сместа.

Хайвер / дип / пастет от патладжан, извара, кисело мляко, чесън, копър и майонеза

След това се изпича.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

Пече се на умерена фурна около два часа.

Сочна картофена запеканка по селски със салам, яйца, лук, масло и брашно на фурна

Запеканката се пече в загрята фурна до готовност.

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Свинските пържоли се пекат за 1 час.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна

Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с нарязано на кубчета топено сирене.

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Заливат се с бульон и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути.

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Пече се в загрята на 220 градуса фурна за около половин час.

Запечени сардини в олио на фурна с лук, чесън, магданоз и мащерка

Пекат се в предварително загрята фурна за около 20 минути.

Пълнени домати с фиде и сирене и чесън

Пекат се 20-25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

Омекналите тиквички се нареждат в тава за печене и се пълнят със сместа от яйца, домати и сирене.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.