Рецепти за печен зеленчук

Солен кейк / кекс с праз лук

Цялата смес се изсипва във форма с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Пече се до пълна готовност.

Кексчета с варена тиква и орехи

Кексчетата се пекат при 180 градуса за 35 минути.

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна

С тази смес се пълнят тиквичките, поставят се в намазнена тавичка и се изпичат на фурна до златисто.

Соеви хапки с моркови и царевица

След това се смесват с разбитата с бира горчица и подправките, изсипват се в тава, поръсват се с олио и се пекат на фурна до пълна готовност.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Морковен кейк с орехи и сметана

Изсипва се в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече на фурна до готовност.

Салата от ряпа дайкон, моркови и сусам с дресинг от мирин, оризово вино, соев сос и сусам

Всичко се разбърква добре и се поръсва с печени сусамови зрънца.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Най-добре е те да са препечени.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Пече се на тиган без мазнина до пълна готовност....Поднася се с варени картофи и ризото със зеленчуци.

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Пече се до пълна готовност.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

След това се изпича на тиган без мазнина.

Мариновани телешки хапки

След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност....Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.