Рецепти за плодови предястия

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Майонеза със слънчогледови семки, доматено пюре, лимонов сок и пресен лук

Пълнени гъби с извара, маслини и яйца

Варен телешки език с масло и чесън

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Омлет със сардини

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Херинга с горчица

Салата с рачешки рулца и авокадо в чаши

Сервира се веднага като леко предястие или аперитив.

Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо

Готовият хумус се сервира с арабските питки като предястие или разядка.

Краставици и тиквички с козе сирене и мента

Салатата се сервира веднага като леко предястие, закуска или гарнитура.

Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

Също така може да се сервира и като предястие.

Лесни хапки от диня, фета сирене, билки и балсамов оцет

Хапките са лесни, бързи и здравословни – перфектни за следобедна закуска, предястие или като допълнение към свеж летен коктейл.

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Хайверът се оставя в хладилник за около час и след това се поднася като предястие или салата.

Лесен и вкусен пастет от авокадо, чесън и синьо сирене в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Може да се сервира и като предястие или дип за чипс.

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Може да се предложи и като предястие или дип за топене, ако се направи малко по рядко (с повече чушки).