Рецепти за супи с яйца

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Маята си активира, като се смесва с една супена лъжица захар, малко затоплено прясно мляко и брашно (трябва да се получи гъста каша)....Яйцата се разбиват, заедно с останалото количество захар, мляко и свинска мас.

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Хрупкави кошнички от точени кори за баница с крем от маскарпоне, сметана, кафе и сладко от боровинки

Турска погача с бяло сирене

В голяма купа се смесват брашното и солта, след което се добавя шупналата мая, растителното олио и белтъкът от яйцето....В средата на всяко парче тесто се поставя по една супена лъжица от плънката със сирене.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със супена лъжица захар и се оставя да шупне за 5-10 минути....В кладенчето се изсипват шупналата мая, олиото и яйцето.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Ягодите се нарязват на парченца и се поръсват с кристалната захар и се разбиват с 2 супени лъжици гореща вода, след което към тях се прибавят пудрата захар, лимоновата кора, пресятото с бакпулвера брашно и разтопеното и охладено маг Накрая при внимателно бъркане се прибавят разбитите белтъци.

Розов таратор с кисело мляко, краставица и червено цвекло

Желиран таратор с орехи

Таратор с маруля

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Таратор с варено жито

Таратор от тученица

Доматен таратор

Таратор от коприва, кисело мляко и чесън

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Таратор с авокадо, краставица и мента

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Телешко варено със зеле по Велинградски

Таратор от коприва с чесън и орехи

Оригинален таратор с домати