Рецепти за ястия с филе

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Пържена риба паламуд в тесто с яйце и бира

Филета от паламуд се посоляват се и се напръскват с лимонов сок, след което се нарязват на ивици.

Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Филето от сьомга се почиства от костите.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешкото филе се нарязва на кубчета.

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Когато оризът стане прозрачен, прибавят нарязаните дробчета, пилешкото филе, печурки и джодженът....Налива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Готовите картофи се изваждат от фурната и филетата сьомга се слага в същата тава....Ястието се запича във фурната за още около 10 минути.

Печена риба сьомга със сирене моцарела и черди домати на фурна

Филетата сьомга се намазва със зехтин и се поръсват с черен пипер.

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Филето от сьомга се нарязва на кубчета....Подправят се със сол и черен пипер и с тази смес се залива ястието.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Филето от пъстърва и калмарите се сваряват предварително.

Рибник в бутер тесто

Филето се поръсва със сол и черен пипер.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Пилешките филенца се нарязват на едри парчета и се запичат на оребрен тиган.

Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданоз

Задушават се в сгорещеното олио и се добавя оризът, нарязаното пилешко филе и грахът....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.