Рецепти за ястия с филе

Салам от бяла риба с моркови и грах

Рибното филе се пасира, добавя се галетата.

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Рибните филета от тилапия се поръсват със сол, бял пипер и се овалват в брашно.

Телешки медальони в масло и бренди

Ястието се сервира горещо.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Печен паламуд с ориз на фурна

Филето от паламуд се нарязва на малки парчета.

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

Ястието се поднася с парченца ананас и поръсено с настърган морков.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Филетата зарган се поръсват със сол и черен пипер и се поставят с кожата надолу в тавата.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Пъстървите се филетират и се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Риба сьомга с тиквички, червен лук, копър и лимон в хартия за печене на фурна

Сьомгата се разделя на филета....Ястието се покрива с резени лимон и се поръсва с накълцан копър.

Домашна салата сельодка от маринована риба херинга

Херингите се измиват и се филетират.

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Добавя се сместа с брашното, оризът и ястието се разбърква.

Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

Пилешкото филе се сварява или се запича на грил тиган.

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Ястието се покрива и се пече за час, докато оризът е готов.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Ястието се оставя на слаб огън, похлупено с капак.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Поръсва се с брашно, наливат се виното и 300 мл гореща вода, добавят се нарязаните на филета аншоа....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира.

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

В купичка се смесват всички продукти за маринатата, намазват се рибните филета и се оставят да се овкусят за 10 минути.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Върху тях се поставят филетата от пъстърва.

Печена риба скумрия (филетирана) със замразен грах, моркови, кисели краставички и доматен сос на фурна

Скумриите се почистват и филетират....Ястието се пече до готовност и докато придобият златиста коричка.