Рецепти за ястия с филе

Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Филето от сьомга се нарязва на средни по големина кубчета....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Черешова кавърма с пилешко месо

Филето се посолява и се изпържва в загрятото олио....Прибавя се нарязаният на ситно лук и ястието се задушава под капак 2-3 минути.

Тунизийска салата с херинга

Филето от маринована херинга се нарязва на кубчета и се добавя към задушените и овкусени зеленчуци.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Филетата се намазват с по 1 ч.

Печен паламуд с чери домати, магданоз, мащерка и розмарин във фолио на фурна

Реже се лист алуминиево фолио се размери на филето плюс 10 см от всяка страна и отгоре се поставя рибата.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва пилетошкото филе, предварително нарязано на едри парчета....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Пилешките филета се поръсват със сол и черен пипер.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Отгоре се слага сьомгата, нарязана на филета, и се намазва с половината салца....Поставя се парче сьомга и ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Филето от сьомга се нарязва на кубчета, а скаридите се обелват и почистват....Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ако рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета....Ястието се поставя в загрята фурна и се пече около 15-20 минути.

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

С получената смес се намазват филетата от двете страни и се оставят да се мариноват за 2 часа.

Печена риба скумрия с картофи в плик на фурна

Скумриите се нарязват на филета, а костите и кожата се отстраняват.

Домашно шоколадово Брауни

По желание сладкишът се украсява с филетирани бадеми.

Печен пангасиус с ориз на фурна

Филетата от пангасиус се нарязват на малки парчета....Ястието се пече на умерена фурна, докато оризът стане напълно готов.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Филето от сьомга се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина....Ястието се сервира веднага.

Сандвич с пушена сьомга, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Питката се разрязва на две, намазва се със сиренето Крема и върху него се разполагат филетата пушена сьомга.

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър.

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.