Рецепти за яйчни десерти

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Прибавят се едно по едно яйцата, като непрекъснато се разбива тестото, докато поеме всички яйца и сместа стане гладка.

Курабийки с орехи и мармалад

Белтъкът на едното яйце се отделя.

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Когато десертът изстине, се обръща в подходяща чиния.

Шоколадова торта Павлова със сметана и малини

Десертът се пече в загрята на 140 градуса фурна за около 1 час.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Десертът се връща в хладилника и при сервиране, се поръсва със счукани орехи.

Малки мини торти с крем от маскарпоне и малини и глазура от сметана и черен шоколад

Яйцата и захарта се разбиват.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

От яйцата, прясното мляко, пресвятото брашно, маслото, ванилия и сол се приготвя сместа за палачинки.

Тарта с бисквити орео, черен и млечен шоколад, сметана и ягоди

Десертът се украсява с почистените ягоди и се оставя в хладилник за поне 2 часа.

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Яйцата се разбиват, докато станат на пяна.

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Бишкотите се натрошават в десертни купички.

Лесна домашна торта с пандишпанов блат, захарен сироп и крем от заквасена сметана, течен шоколад и кокос

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и прясното мляко.

Мляко с ориз и карамелизирана захар (крем карамел) в гювече

Яйцата и жълтъците се разбиват с 1 чаша от захарта и 1 щипка сол....Десертът се пече на средна температура за около 90 минути.

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

Добавят се екстракт от ванилия и яйцето.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, банани, кисело мляко скир без брашно и без захар

Добавят се овесените ядки, протеиновото кисело мляко скир, яйцата, маслото, ванилията, бакпулверът и канелата....Готовият десерт се нарязва на квадрати и се поръсва с пудра захар по желание.

Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори

Яйцата се разбиват в дълбока купа заедно със захарта, олиото и киселото мляко....Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Яйцата се смесват със захарта.

Палачинки с карамелизирани банани, кафява захар и ром

Брашното и яйцата се разбъркват добре.