Рецепти за яйчни десерти

Сладкиш с прясно мляко, череши и пухкав маслен ванилов крем

Добавят се едно по едно яйцата.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Торта парфе с кисело мляко, заквасена сметана и плодове (с желатин)

Яйцата и захарта се разбиват.

Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Вместо на топчета, десертът може да се оформи и като салам и да се получи шоколадов салам.

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Крема сиренето се разбърква с 1 от яйцата и 40 грама от захарта.

Козуначени кифлички от бутер тесто с течен шоколад и стафиди

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

Палачинки с пълнеж от шоколадов мус от сметана и течен шоколад поръсени с пудра захар

Приготвят се палачинки от прясното мляко, яйцата, брашното, захарта, какаото, ванилията и растителното масло.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Прибавят се едно по едно яйцата, като непрекъснато се разбива тестото, докато поеме всички яйца и сместа стане гладка.

Курабийки с орехи и мармалад

Белтъкът на едното яйце се отделя.

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Когато десертът изстине, се обръща в подходяща чиния.

Шоколадова торта Павлова със сметана и малини

Десертът се пече в загрята на 140 градуса фурна за около 1 час.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Десертът се връща в хладилника и при сервиране, се поръсва със счукани орехи.

Малки мини торти с крем от маскарпоне и малини и глазура от сметана и черен шоколад

Яйцата и захарта се разбиват.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

От яйцата, прясното мляко, пресвятото брашно, маслото, ванилия и сол се приготвя сместа за палачинки.

Тарта с бисквити орео, черен и млечен шоколад, сметана и ягоди

Десертът се украсява с почистените ягоди и се оставя в хладилник за поне 2 часа.

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Яйцата се разбиват, докато станат на пяна.

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Бишкотите се натрошават в десертни купички.