Рецепти за яйчни десерти

Орехови бисквити

Прибавят се яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното, предварително пресято със содата.

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Печени райски ябълки със сметана

Яйцата се разбиват със захарта на пяна.

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Слага се плънката, приготвена от разбитите яйца, захарта, брашното, бакпулвера и счуканите орехи.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Добавят се яйцето и солта и отново се разбива.

Печена домашна извара със стафиди

Яйцата се разбиват със захарта, докато захарта се разтвори напълно.

Домашен Фар Бретон със сушени сини сливи

Яйцата и захарта се разбиват до получаването на еднородна и леко пенеста смес....След изпичането десертът се оставя да се охлади във формата.

Червени кадифени мъфини с крема сирене

Маслото, яйцето, айрянът и крема сиренето се оставят да достигнат стайна температура.

Класически домашен пандишпанов блат

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги

Изварата се разбърква с яйцето, захарта и ваниловия екстракт.

Британски коледни пайове със сушени плодове

Добавя се яйцето и се омесва тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути.

Шоколадов печен чийзкейк

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбърква добре.

Мадлени сладки с шамфъстък

Яйцата и пудрата захар се разбиват, докато се получи светъл и пухкав крем.

Запеканка с извара, стафиди и грис на фурна

Яйцата се разбиват до образуване на пяна....Запеканката се поднася топла или на стайна температура, подходяща за закуска, десерт или лек обяд, допълнена със заквасена сметана или мед.

Домашни шоколадови брауни с портокалова декорация

Яйцата се добавят едно по едно, като сместа се разбърква след всяко.

Мъфини с банан и овесени ядки с хрупкава захарна коричка

В отделна купа бананите се намачкват на пюре, след което към тях се добавят яйцето, млякото, разтопеното кокосово масло и ваниловият екстракт и се разбъркват до получаване на гладка смес.

Сладкиш кръмбал с праскови във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвер, канела, млякото и яйцата....Формата се слага във фритюрник с горещ въздух (air fryer) и десертът се пече на 180 градуса за около 10 минути.

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

В друга купа с миксер се разбиват олиото, яйцата и ванилията.

Ябълков пай с карамелизирано масло

Намазва се с разбитото яйце и се поръсва с малко кафява захар.