Рецепти за месни гозби

Зелеви сарми с кайма, праз лук и булгур в тенджера на котлон

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Месото се слага в тава, както е увито във фолио и се пече се на среден огън 2 и 1/2 часа.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Картофено руло с шунка, бекон, яйца и топено сирене запечено на фурна

Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурна

Готовите зеленчуци се слагат в тавата, върху месото.

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Периодично месото се полива с бульона от ястието, за да стане сочно.

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Месото се затваря с помощта на клечки за зъби.

Лютеница с тиквички и печени зелени чушки с чесън, копър, босилек и магданоз

Нарязват се на едро и се смилат мелачка за месо или кухненски робот.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Нарязват се на едро и се смилат мелачка за месо или кухненски робот.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Френски киш с бекон и маринован артишок

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Всички продукти се смесват и се смилат в машинка за мелене в месо.