Рецепти за месни гозби

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Върху него се слага месото и се пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа).

Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Изважда се и се почиства от костите, а месото се нарязва на дребно.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

В сгорещено месо се запържва до златисто брашно.

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан