Рецепти за месни гозби

Празнична солена торта - въздушна салата с варени картофи, моркови, тиквички и яйца, шунка, сирене, кисели краставички и майонеза

Американска картофена салата с червени чушки, варени яйца и майонеза

Американската салата може да се поднесе и като гарнитура към риба или друго месо.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

Пълнени ладии от тиквички с кайма, ориз и топено сирене на фурна

Спагети със сметана, кренвирши, кисели краставички и замразен грах

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Домашни шницели с кайма, бира, хляб, яйце, лук и галета на фурна

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиган

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.

Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Пълнени сушени червени чушки с кайма и заливка от кисело мляко, яйца и брашно в гювечета на фурна

Соленки сиренки с шунка, сирене и кисело мляко (с мая) на фурна

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки