Рецепти за ястия с карантия

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Ястието се посолява, добавят се подправките и се добавя малко топла вода.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

След няколко минути ястието се посолява и се се сервира.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Поръсват се с подправки и ястието се похлупва с капак.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Капакът на съда се поставя отгоре и ястието се пече два часа и половина при 150 градуса.

Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

Към тях се добавят дробчетата и ястието се поръсва с подправките и ситно нарязаните магданоз и целина.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Ястието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Накрая се слага шкембето и ястието се разбърква.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Ястието се подправя със сол, чубрица, риган, червен пипер и черен пипер.

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сок

Дробът се връща в ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Пилешки дробчета с масло, сметана и бира на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около един час.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути.

Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашно