Рецепти за леки сосове

805 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 41 > >>

Рулца от тиквички с рикота и босилек в доматен сос

Оставят се леко да се охладят....На дъното на тава се разпределят 250 мл доматен сос.

Рулца от тиквички с рикота и босилек в доматен сос

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Сосът се оставя да се сгъсти леко, като се разбърква периодично.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Салата с телешко месо и домашен сос

След като месото се сготви, се оставя настрани да изстине леко....Сосът се разбърква добре и се поставя в хладилник до употреба.

Салата с телешко месо и домашен сос

Грилована скумрия с лимоново-магданозен сос

Грилът се загрява до средно висока температура и се намазва леко със зехтин, за да не залепва рибата....Междувременно се приготвя сосът, като майонезата се смесва с наситнен чесън, нарязан магданоз, копър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Грилована скумрия с лимоново-магданозен сос

Телешки медальон със скариди и доматен сос

Сосът се оставя да къкри на слаб огън около 10-12 минути до сгъстяване....По желание се добавя щипка люти чушки за лека пикантност.

Телешки медальон със скариди и доматен сос

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Постепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти....Ястието се оставя да се охлади леко и се поднася топло като основно или гарнитура.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Прибавят се сладкият соев сос, захарта и сол на вкус, и се загряват, докато захарта се разтвори....Готвенето продължава няколко минути, докато се получи лек глазиращ слой.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Салата със спанак, халуми и боровинков сос

Халуми сиренето се нарязва на парчета и се намазва леко с олио, след което се запича на тиган или грил за по 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка....Върху салатата се слагат лъжици от боровинковия сос.

Салата със спанак, халуми и боровинков сос

Хлебни пръчици с бекон, чедър и моцарела с чеснов сос

За чесновия сос чесънът се обелва и се счуква, а магданозът се измива и се нарязва на ситно....Изпечените хлебни пръчици се оставят леко да се охладят и се сервират топли.

Хлебни пръчици с бекон, чедър и моцарела с чеснов сос

Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезан

След това се запичат за 3-4 минути от всяка страна, докато се получи лек загар и се задушат....Сосът се държи на топло до сервиране.

Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезан

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване....Зеленият фасул се задушава на пара или се вари до готовност, като се оставя леко хрупкав.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос

Скилидките чесън се смачкват леко....Сосът се оставя да къкри 5–10 минути до желаната гъстота и при необходимост се овкусява със сол и черен пипер.

Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос

Яйца по ранчерски с доматен сос и авокадо

Сосът се готви, докато леко се сгъсти.

Яйца по ранчерски с доматен сос и авокадо

Шоколадово пети гато с ванилов сладолед и шоколадов сос

Пече се при 200°C за около 10-12 минути, докато краищата станат твърди, а центърът остане мек и леко течен....Останалият шоколад и маслото се разтапят на водна баня, за да се приготви шоколадовият сос.

Шоколадово пети гато с ванилов сладолед и шоколадов сос

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Плънката се отстранява от котлона и се оставя леко да се охлади....За млечния сос краставицата се настъргва или се нарязва на много ситно.

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Чийзкейкът се пече при 165°C за около 55–65 минути, докато краищата се стегнат, а средата остане леко подвижна при разклащане на формата....Отгоре се разпределя карамеленият сос, подреждат се ябълковите резени и се поръсват пеканите.

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Запечено тофу с мащерка, чесън и джинджифил

В купа се смесват соевият сос, сусамовото олио, зехтинът, оризовият оцет, чесънът, джинджифилът, мащерката и пушеният червен пипер....Пече се 20–25 минути до леко златисти краища, като по средата на печенето кубчетата се обръщат.

Запечено тофу с мащерка, чесън и джинджифил

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

В тенджера на среден огън се загряват сладкият чили сос, соевият сос, медът, чесънът и оризовият оцет....Сместа се вари за 3-5 минути, докато се сгъсти леко.

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

При неравномерна дебелина се изтъняват леко, за да се сготвят равномерно....Сосът се оставя да къкри на слаб огън около 5 минути, докато се сгъсти достатъчно, за да покрива гърба на лъжица.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 41 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.