Рецепти за маринати и подправки

486 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 25 > >>

Мариновани пилешки филенца с рукола

Соевият сос, медът и подправките се смесват и разбиват....С получената марината се намазват филетата.

Мариновани пилешки филенца с рукола

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Изважда се от маринатата и се подсушава.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Грилована риба ципура с билки и чесън

страни се правят 3-4 диагонални прореза, за да проникне маринатата по-добре....Подправките се смесват със зехтина, червения пипер, солта и черния пипер до получаване на хомогенна смес.

Грилована риба ципура с билки и чесън

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Всички подправки също се разбъркват заедно и около 1 лъжичка от сместа се слага при течната смес....Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

След това преди да се продължи с мариноването се оставя да се размрази бавно в хладилник....В широк буркан се слагат част от подправките, няколко резена лимон и малко чесън.

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Добавят се подправки - дафинов лист, сол, кориандър и черен пипер....Маринованото конско месо се подсушава и леко се набрашнява.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Приготвя се маринатата като соевият сос, чили сосът, медът, чесънът на прах, джинджифилът на прах, черен пипер, червен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Приготвя се марината : олиото се разбърква с оцета до еднородна смес.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Отцеждат се от маринатата и се овалват първо в брашно, след това с разбитите яйца и накрая в корнфлейкс.

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол.


Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Всички продукти за маринатата се поставят в съд и се размесват добре.


Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Оставят се да престоят за едно денонощие в марината.

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Гъбите се слагат в тенджера и към тях се прибавят подправките – олиото, захарта, синапът, дафиновият лист, бахарът, оцета, водата, черният пипер и солта....Заливат се с марината, в която са се варили и към тях се прибавят чесънът и магданозът.

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

След това в тенджерата се добавя и маринатата, като от нея се отстраняват подправките на зърна.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Мариновани пилешки крилца на фурна

Всички подправки се смесват с виното и лимоновия сок и се разбъркват добре....В тази марината крилцата престояват 2 часа на студено.

Мариновани пилешки крилца на фурна

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

В тази марината се поставят пилешките крилца и се оставят да поне 1 час на студено.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Печени пилешки бутчета Peri Peri на Nando

Пилешките бутчета се слагат в подходяща купа и се натриват обилно с приготвената марината....След като пилето се маринова, отново се разбърква добре, за да се разпределят подправките.

Печени пилешки бутчета Peri Peri на Nando

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Съставките за маринатата се разбъркват в найлонов плик....Подправят се със сол и черен пипер и се бъркат, докато се готвят.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Мариновано пиле със сос чимичури

След това маринованото пиле се изважда и се запича на среден огън за около 5 минути от всяка страна или до готовност.

Мариновано пиле със сос чимичури

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 25 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.