Рецепти за сосове за зеленчуци

Каша от коприва с домати и ориз

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

За да се направи дресинга, се смесва зехтина, лимоновият сок и соса от нар.

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

След това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Сърцето се нарязва на шайби и се сервира с приготвения сос.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Сосът се бърка, докато стане гладък и се сгъсти.

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Прясно зеле със свинско месо и домати в мултикукър

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус.

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон....В дълбока чиния се слага от артишока, след това се слага сьомгата и се залива с малко от соса.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Празнична солена торта - въздушна салата с варени картофи, моркови, тиквички и яйца, шунка, сирене, кисели краставички и майонеза

След това се редят и киселите краставички, сирене и моркови и отново от соса.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Всички съставки се слагат в дълбока купа и отгоре се заливат със соса.

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Приготвят се два соса.

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Всички подправки и сосовете се смесват и се разбъркват в купа.

Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиган

Ястието се подправя със соев сос и се разбърква.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Налива се кокосовото мляко и след това добавя се соевият сос.