Рецепти за ястия с млечни продукти

Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусам

Шницел Хавай с пилешко филе, яйца, ананас, кашкавал и готов сос Беарнез на фурна

Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Всички продукти се слагат в тенджерата под налягане и се затваря....Когато започне да излиза пара, се засичат 50 минути, в които ястието ври на слаб огън.

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Пилешкото бутче се обезкостява, след което се накъсва и се слага в купата при останалите продукти.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Накрая се добавят доматите и кавърмата се разбърква непрекъснато, докато ястието остане на мазнина.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Всички продукти се смесват и се овкусяват с червен пипер, черен пипер, кимион, чесън на прах и сол....Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.

Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Ястието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос.

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

В тиган се разтапя маслото и се запържват продуктите за няколко минути....Ястието се поръсва с червен пипер, разбърква се и се сервира.

Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Продуктите се пасират добре.

Баница от готови точени кори с праз лук, извара и яйца (без сирене)

Редуват се до изчерпване на продуктите, като се завършва с кори.

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна