Рецепти за яйчни ястия

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Яйцата се разбиват на пяна.

Печена изварена пасха

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Яйцето се разбива заедно с бирата, солта и черния пипер.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Добавят се яйцето, солта, пиперът и всичко старателно се разбърква до получаването на еднородна смес.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Яйцата, захарта и брашното се разбиват добре с миксер и с получената смес се заливат ябълките.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Телешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

В него се слагат маята, яйцето и част от млякото.

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Сместа се сваля от котлона и се добавят червеният боб от консервата и яйцата.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко, содата и брашното....Ястието се залива и се запича за още 10 минути.

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Кокосовите стърготини, пшениченият грис, маслото, киселото мляко, ваниловия екстракт и яйцето се разбъркват много добре.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер....Разбиват се заедно с яйцата и с тази смес се залива тавата.

Мини солени кифлички със сирене, кашкавал и кимион на зърна

Намазват се с разбитите яйца, и се поръсват с кимион на зърна.

Лесни соленки със сирене, кашкавал и маково семе

Намазват се с разбитите яйца, и се поръсват с маковото семе.