Рецепти за яйчни ястия

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи каша с гъстотата на кексово тесто, което се оставя на топло да бухне.

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Отделно накиснатият в прясно мляко хляб се поставя в съд и към него се прибавят подправките, кравето масло (25 г) и твърдо сварените яйца, нарязани на малки парчета.

Бананови мъфини с орехи и канела

В друга купа се смесват двата вида захар, яйцата, олиото, киселото мляко и ванилията.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Родопски клин с ориз и сирене

Прибавя се прясното мляко, сиренето, разбитите яйца и щипка сол.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

В купа се разбиват яйцата с брашното, след което се добавя и киселото мляко.

Безглутенови бухтички от картофи и лук

Смесват се с яйцето и брашното и се замесва тесто.

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Маслото се разтопява и към него се добавят киселото млякото, захарта, яйцата и солта.

Дърпана зелена баница от готово тесто с лапад, спанак и извара

Междувременно яйцата и изварата се разбиват и овкусяват със сол и пипер.

Сладки орехчета с галета

Смесват се с яйцето, жълтъка, галетата и пудрата захар.

Коледни сладки със захарен фондан

Добавя се и суровото яйце и всичко се омесва с ръце до получаването на плътно тесто.

Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

След като се получи гладка смес, към нея се добавя яйцето и отново се разбива.

Орехова торта с канела и глазура

Постна доматена супа с бамя

Вари се 10-12 минути до сваряването на бамята и се застройва с разбитото яйце.

Какаов кекс с череши и орехи

Яйцата и захарта се разбиват с миксер в дълбока купа, докато придобият бял цвят.

Обикновен кекс с какао и лешници

Яйцата и захарта се разбиват до получаване на пухкава смес.

Кокосов сладкиш с шоколадова глазура

Домашни сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

Прибавят се яйцето и ванилията.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Поръсват се с магданоз и във всяка порция се чуква по едно яйце.