Рецепти за яйчни ястия

Домашни малки кроасанчета с масло и течен шоколад

Пресятото брашно се слага в купа и в средата му се прави кладенче, в което се добавят солта, захарта, маслото, яйцата и млякото с маята.

Вкусни маслени соленки със сирене и кашкавал в метални формички / кошнички

Приготвя се плънката от натрошеното сирене, настърганият кашкавал, яйцето и прясното мляко.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Соленките се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или до златист загар.

Пържени ябълки в тесто за палачинки

Овесени бисквити със стафиди, орехи, мед и ябълки

В купа се смесват маслото, захарта, медът, яйцата, пресятото брашно и бакпулверът.

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Яйцата се сваряват и се режат на кубчета.

Бърз кекс / сладкиш с газирана вода, какао череши, сиропиран със сладко от ягоди

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките....Когато ястието е почти готово, към него се добавя маслото и се поръсва с накълцан магданоз.

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Каймата се омесва с отцедения хляб, подправките, накълцания лук и яйцето.

Солена торта с грах, маслини, извара и кашкавал

Плънката се приготвя, като в подходящ съд се слагат яйцата, млякото и щипка сол и се разбиват добре.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Към поизстиналото тесто се прибавят яйцата едно по едно.

Щрудел с готови кори, тиква, орехи и стафиди и заливка с прясно мляко

Приготвя се заливка от разбитите яйца със захарта и прясното мляко.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките.

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

пилешки бульон и ястието се оставя да къкри, докато остане на мазнина....Яйцата се разбиват и се изпържва омлет.

Сладкиш с бутер тесто, извара, какао и ваналия

Домашна бисквитена торта с блат от натрошени бисквити и маслен крем с пудра захар и какао

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Лукът и картофите се смесват, добавят се яйцата, брашното и накълцания чесън.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Добавя се яйцето, след това брашното, виното и червения пипер.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Смесват се изварата и яйцето.