Рецепти за солени ястия с яйца

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Лесни и ефектни безглутенови коледни сладки с формички с оризово брашно

В купа се смесват бадемово брашно, нишестето, оризовото брашно, кокосовата захар, канелата, бакпулверът, карамфилът, солта и 1 щипка смляно индийско орехче....Отделно се разбиват кокосовата захар и яйцето.

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Ястието се овусява със сол, пипер и босилек.

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Картофите се смесват с яйцата, лукът, шунката, натрошеното сирене и накълцаният магданоз....Сместа се подправя с кимион, чубрица и сол на вкус.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофената смес се подправя със сол и черен пипер и към нея се добавят сиренето и заквасената сметана....Когато се извади от фурната, ястието се поръсва с накълцани пера от зелен лук и пресен копър.

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер....Ястието се покрива с настъргано топено сирене или кашкавал и се поръсва с мащерка.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се добавя яйцето.

Бюрек руло със спанак, сирене и кори за баница

Когато изстине, се разбърква с натрошеното сирене, разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и малко олио.

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Пилешките крилца се натриват със сол, черен пипер и червен пипер.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят около 2/3 от настърганото сирене....Ястието се запича за 30 минути на 200 градуса.

Торта Гараш без брашно и сметана

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол.

Пататник с готови кори и кайма

Картофите се настъргват и се разбъркват с яйцата и настъргания кашкавал....Подправят се с джоджен, сол и черен пипер и се разбъркват добре....Ястието се покрива с висящите краища кори и се намазва с масло.

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Ястието се поръсва със сол и червен пипер....Приготвя се заливка от яйцата и киселото мляко.

Мусака с елда и кайма

Добавя се каймата и се поръсва с черен пипер и сол....Добавя се разбитото яйце....Ястието се прехвърля в тава и се запича за 30 минути на 180 градуса.

Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Посоляват се и се оставят да се отцедят за около 30 минути.

Панирано варено пиле с кашкавал

Яйцата се разбиват....Добавят се брашното, настърганият кашкавал, накълцаният магданоз, черен пипер и сол.

Домашни питки със сос Болонезе

Брашното се пресява и се разбърква със захарта суха, сухата мая и солта....В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Отгоре се чуква по 1 яйце и се поръсва с черен пипер и сол.

Домашна точена баница със сирене и свинска мас

Брашното се пресява и се смесва със солта....Яйцата се разбиват с натрошеното сирене.