Рецепти за солени ястия с яйца

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Добавя се и фидето и се овкусява със сол и пипер.

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Смесват се с настъргания кашкавал, счукания чесън, наситнените магданоз и копър и сол на вкус.

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Добавя се и сварената киноа, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз и се разбърква.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

Паста папарделе (или фетучини) със сос от гъби, доматено пюре, вино и подправки – мащерка, чубрица, босилек

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Ризото с топено сирене, дългозърнест ориз, маслини, чесън, моркови, гъби и бяло вино

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол.

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Щом оризът е готов и течността е абсорбирана се овкусява със сол, пипер и настъргано сирене пармезан.

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато пилето и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит лапад и ястието се готви още 10 минути....Подправя се със сол, черен пипер, джоджен и магданоз и се добавя маслото.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Зелева салата с дресинг от майонеза, кисело мляко и дижонска горчица

Бърза пица от арабски питки с маслини, моцарела, чери домати и синьо сирене

Овкусява се със сол, пипер, риган и босилек.

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи