Рецепти за солени ястия с яйца

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Заливат се със зехтин и се поръсват с чубрица, черен пипер и сол.

Домашна месена торта с крем ванилия

Към брашното се добавят киселото мляко със содата, захарта, олиото, 1 щипка сол и леко разбитите яйца.

Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Подправят се със сол и черен пипер....След това се добавя яйцето и се бърка, докато сместа го поеме.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Подправят се накълцаната скилидка чесън, розмарин, черен пипер, сол, балсамов оцет и масло.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер, кимион и сол на вкус....Заедно с каймата се слагат в тава и се заливат със смес от разбитите кисело мляко и яйца....Ястието се поръсва с нарязаното топено сирене и настърган кашкавал и се запича за около 5-10 минути в загрятата фурна.

Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Към него се добавят половината готварска сметана, 1 жълтък от яйцата, разтопеното масло и 2 белтъка - разбити на сняг.

Домашна салата Снежанка с цедени кисело мляко, пресни краставички и орехи

Цеденото кисело мляко се смесва с кубчетата краставица, пресования чесън, натрошените орехи, солта и ситно нарязания пресен копър.

Пържени кюфтета с шунка и картофи

След това се слагат разбитите яйца, брашното и бакпулверът....Подправя се със сол и черен пипер.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

В средата му се прави кладенче и се слагат активираната мая, олиото и солта.

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Вкусни домашни рогчета с кашкавал и шунка на фурна (с мая)

Добавят се 2 яйца, 100 грама от разтопеното масло и киселото мляко....След това се слага активираната мая и сол на вкус.

Палачинки с прясно мляко и газирана вода или лимонада

Добавят се захар и сол.

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

Посоляват се на вкус и се варят около 20 минути....Ястието се бърка внимателно, докато оризът поеме целият бульон.

Картофени крокети с хляб и чесън

Настърганите картофи се смесват с хляба, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус....Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса....Яйцата се разбиват и мусаката се залива със сместа.

Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна

Добавят се сол, черен пипер и сух чесън.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.