Рецепти за подправки и маринати

764 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 39 > >>

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Приготвя се марината : олиото се разбърква с оцета до еднородна смес.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Приготвя се марината от нарязания на филийки чесън, стрития пресен розмарин, олиото и горчицата.

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Приготвя се марината от зехтин, сока на лайма, розмарин, черен пипер, розов пипер и сол на вкус.


Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Приготвя се марината от водата, оцета, захарта и солта.

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Дебелото черво се обръща, измива се добре няколко пъти със солена вода и се поставя за 1-2 часа в марината от зелева чорба, черен пипер и счукан дафинов лист.


Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Намазват се с маринатата и се пекат на загрята скара до готовност и от двете страни.

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Мариновани задушени зеленчуци на сач

Марината се оставя в хладилник за половин час.


Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Добавят се маринатата и малко вода.


Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Отцеждат се от маринатата и се овалват първо в брашно, след това с разбитите яйца и накрая в корнфлейкс.

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Приготвя се марината за пилешкото месо, като в купа се смесят олиото, соевият сос, лимоновият сок и се подправи със сол, черен и червен пипер.

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол.


Шишчета от скариди с ананас на скара

Приготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Всички продукти за маринатата се поставят в съд и се размесват добре.


Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Оставят се да престоят за едно денонощие в марината.

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Гъбите се слагат в тенджера и към тях се прибавят подправките – олиото, захарта, синапът, дафиновият лист, бахарът, оцета, водата, черният пипер и солта....Заливат се с марината, в която са се варили и към тях се прибавят чесънът и магданозът.

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

След това в тенджерата се добавя и маринатата, като от нея се отстраняват подправките на зърна.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Мариновани пилешки крилца на фурна

Всички подправки се смесват с виното и лимоновия сок и се разбъркват добре....В тази марината крилцата престояват 2 часа на студено.

Мариновани пилешки крилца на фурна

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

В тази марината се поставят пилешките крилца и се оставят да поне 1 час на студено.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Пилешки шишчета с шафран на скара и оризова гарнитура

Разбърква се до получаване на еднородна марината.

Пилешки шишчета с шафран на скара и оризова гарнитура

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 39 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.