Рецепти за печени рибни ястия

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Рибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек....Пъстървите се пекат на добре загрята скара или грил за по около 5 минути и от двете страни.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга

Нарязаната риба и пюрето се смесват.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Ястието се връща във фурната за още около 15 минути или докато филетата риба се изпекат.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Към нея се добавят царевицата, скаридите, рибата тон и останалите продукти.

Печен паламуд с вино и чесън

В края на печенето може да се сложат резенчета лимон върху рибата.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

От него се опичат палачинки....Те се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза и листа айсберг, и от смесени настъргани твърдо сварени яйца, кисели краставички и отцедена риба тон от консерва.

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Към нея се прибавят отцедената от консервата риба тон и нарязаните на кубчета кисели краставички, и всичко се разбърква....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Лавракът се почиства от опашката и главата, разполовява се и се поръсва със зърната пипер и сол...

Киш с риба тон и кисели краставички

Дъното на формата се покрива с хартия за печене....Киселите краставички, нарязани на кубчета, и отцедената от консервата риба тон се изсипват върху тестото.

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Натрошеното краве сирене и рибата тон се прибавят към сместа и отново се разбърква....В намазана с масло и поръсена с брашно форма за печене с пръстен се изсипва полученото тесто и се изравнява.

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса....Рибата се разбива в блендера до пюре.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Рибата се изпържва леко от двете страни.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

В йенска тенджера се слагат 2 филета риба....Слага се във фурната и се пече на 200 градуса около 30-35 минути....Готовото ястие се поръсва с копър.

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Рибата се почиства, натрива се с лимона и солта и се наръсва с чесъна на прах и копъра....Завива се добре във фолиото и се пече на скара от двете страни.

Ароматна сьомга с царевица, чери домати и кориандър на фурна

Пече се около 15 минути на 220 градуса....Разпределя се на порции и отгоре се слагат филетата риба сьомга.

Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурна

Ястието се похлупва и се оставя за около 5 минути на котлона....След това се пече, без капак, в загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Ястието се пече около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна....На всяка риба се правят три напречни разреза от едната страна останат.

Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат

Препечените филийки се намазват с крема сиренето....Разпределя се част от консервата риба тон и се поставя тънък резен авокадо.